厌氧氨氧化（Anaerobic Ammonium Oxidation，简称Anammox）是指在厌氧或缺氧条件下，某些微生物以铵盐（NH4+）作为电子供体，亚硝酸盐（NO2—）作为电子受体，将两者同时转化为氮气（N2）的生物过程。其降解过程主要涉及三种途径，分别为羟胺和亚硝酸盐生成一氧化二氮，一氧化二氮进一步转化为氮气，同时氨被氧化为羟胺；氨和羟胺反应生成联氨，联氨反应生成氨气和4个还原性氢，还原性氢进入亚硝酸盐还原系统形成羟胺；亚硝酸盐还原生成一氧化氮，一氧化氮被还原产生一氧化二氮，一氧化二氮进一步被还原生成氮气，同时铵被氧化转化生成氮气。

厌氧氨氧化技术在缺氧条件下进行，无需氧气的供应，与传统的硝化反硝化工艺相比，可节省约62.5%的能源消耗。并且厌氧氨氧化过程不需要额外投加电子供体（碳源），大大节省了碳源，这对于处理低碳氮比的废水具有重要意义。同时由于不会产生因硝化反应导致的pH下降，因而无需补碱，也不存在亚硝酸盐的累积可能产生的毒性，所以更容易实现工艺控制。厌氧氨氧化菌生长缓慢、产率低，工艺剩余污泥量少，可减少后续的污泥处置费用。此外，厌氧氨氧化氮去除效率高，因此该工艺总体负荷高，能够减少工艺占地，降低工艺基建费用。

厌氧氨氧化技术既节约能源能耗、又可节省基建投资和运行费用，同时还可以实现氮得高效去除，让生物脱氮广泛应用于工业废水、城市废水、医疗废水等领域。